Esta deliciosa bebida tradicional es muy popular en varios países de Iberoamérica. 

Para preparar la cebada sasa, necesitarás los siguientes ingredientes, todos disponibles en nuestra tienda en línea:

1 taza de cebada perlada

4 tazas de agua

1 rama de canela

4 clavos de olor

1 taza de azúcar (opcional)

Hielo (opcional)

Rodajas de limón (opcional)

¡Y ahora, manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar la cebada sasa:

Enjuaga bien la cebada perlada bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.

En una olla grande, agrega las 4 tazas de agua y lleva a ebullición.

Añade la cebada perlada, la rama de canela y los clavos de olor. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la cebada esté tierna.

Si deseas endulzar la bebida, agrega la taza de azúcar y revuelve hasta que se disuelva completamente.

Retira la olla del fuego y deja enfriar la cebada sasa a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos una hora para que esté bien fría.

Si lo deseas, sirve la cebada sasa en vasos con hielo y decora con rodajas de limón para darle un toque refrescante.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de la auténtica cebada sasa, una bebida deliciosa y nutritiva que te transportará a los sabores de Iberoamérica. 

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